大腸癌的罹患率與死亡率在所有癌症當中排行前段班，仁愛院區一般內科醫師廖敏凱強調表示，但是根據統計，早期的大腸癌如果有妥善的治療，不僅治癒率很高、5年存活率也接近90％。
廖敏凱認為，大腸癌篩檢應放在沒有症狀的族群身上，若臨床上發現有疑似大腸癌可能的症狀，如排便習慣改變、糞便突然變硬或變稀、經常性腹脹或腹痛、糞便有血等症狀時，就應做大腸鏡檢查釐清。
因為定期保健食品代工篩檢的用意，就是能發現尚未出現大腸癌症狀的早期患者，除醫療效果好之外，甚至可以在檢查中直接用內視鏡加以切除，免除手術之苦，目前能以內視鏡加以治療的腫瘤都不大，且通常沒有症狀，大多是從糞便潛血檢查中篩檢出來。
現代人因為生活壓力大、作息不正常，加上美食誘惑，垃圾食物又特別好吃。無論是求心安或是追求健康，常常會吃保健食品，似乎吃了B群、魚油、綜合維他命、益生菌，或是各種名稱的複方保健品就會保持身體健康。許多保健食品沒有經過大型臨床試驗，或是只經過動物實驗就宣稱有療效，亦缺乏長期追蹤評估是否有副作用，吃多不見得有效還可能傷身！一般民眾於日常飲食之外，為了保健或營養補充等需求，往往會去購買冠上「健康食品」名號的相關產品。需向衛生福利部申請查驗登記許可，才可以稱為「健康食品」。健康食品定義為具有實質科學證據之「保健功效」，並標示或廣告具該功效，非屬治療、矯正人類疾病之醫療效能為目的之食品。
目前糞便潛血檢查是用免疫法，因此不需飲食限制、相當簡單方便，但是糞便潛血檢查並非百分保健食品代工之百準確，因此當感覺有任何異狀時，提醒民眾仍應找專科醫師做必要的檢查。
若是糞便潛血檢查呈陽性時，則應進一步接受大腸鏡檢查，其好處是檢查過程如有發現病灶或瘜肉時，可以直接取樣做切片或直接將之切除。
在臨床上也有研究顯示，有少數發展迅速的瘜肉僅需3到5年就有可能發展成高度變異性的瘜肉、甚至癌症，因此除了定期檢查外，若有發現其他可疑症狀，還是尋求醫師檢查為宜，請勿聽信偏方。
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